1. 赵王古酿价格表
赵王古酿,是中国白酒中的佼佼者之一,具有浓郁的固态酒香、沉着的酒体、绵甜的余韵。该系列酒水于1952年诞生于中国的白酒名城——陈麻镇。品牌传承了上百年的陈麻镇酒文化,是中国白酒名片之一。下面是赵王古酿价格表:
酒款 | 价格 |
赵王古酿贡酒(45度/500ml) | 1688元 |
赵王古酿贡酒(53度/500ml) | 2688元 |
赵王鹿角巷(38度/500ml) | 998元 |
赵王陈酿珍品(53度/500ml) | 8888元 |
2. 赵王古酿的特点
赵王古酿,由高粱、大米、豌豆等优质原料酿制而成。其主要特点如下:
浓郁的固态酒香:赵王古酿采用了传统的固态酿造技艺,在酒液中保存了大量的酒醅固体,从而使其酒香浓郁,回味悠长。
沉着的酒体:赵王古酿的酒体沉着稳定,酒液中的微粒子悬浮平衡,不易产生浑浊与析出。
绵甜的余韵:赵王古酿口感柔和、酒体充实且带有甜味,入口绵长,回味悠久。
3. 赵王古酿的生产工艺
赵王古酿以传统的陈酿工艺为主,主要工艺流程如下:
选材与清洗:首先是选用高品质大米、高粱以及豌豆,清洗原料,这一步非常关键。
糖化发酵:在陈麻镇特有的石窖中,将米糠沉淀后的酒醅与经过糖化处理的粮食混合,进行糖化发酵,持续约25天。
蒸汽蒸馏:采用传统的木质蒸馏罐进行二次蒸馏,将酒精浓度提高至45度左右的白酒原酒。
贮存陈化:将白酒原酒贮存于陶、瓷、石窖等容器中,进行自然陈化、加强陈化等环节。
配制调整:根据不同酒款的要求进行混酿、调配等工艺,将赵王古酿酿造完成。
4. 赵王古酿的存储与食用
赵王古酿作为中国白酒的顶级酒款,存储与食用上也有一定的要求:
存储:赵王古酿应保持常温存储,避免阳光直射和高温潮湿,不得直接放于冰箱中冷藏。
开瓶:赵王古酿开瓶后,应立即饮用或封存,不宜长时间存放以免酸败。
饮用:赵王古酿应选用敞口杯或特制的酒杯作为器皿,开瓶后空气暴露时间不宜过长,一般2小时内饮尽。
饮食搭配:赵王古酿应与高档烤鸭、清蒸鲈鱼等中式菜肴搭配食用,也适宜与酱香型奶酪、黑巧克力等西式食物搭配。
总之,赵王古酿是中国白酒中的一朵瑰丽的花,是中华文化的重要组成部分,具有很高的收藏价值和品鉴价值。想要品尝中国顶级白酒,赵王古酿绝对值得一试。